ভোজন রসিক বাংলাদেশের জনগণের কাছে ভেলপুরি একটি মুখরোচক, লোভনীয় খাবার; সন্দেহ নাই। কি রাস্তা-ঘাটে, কি বাণিজ্যিক দোকানে! অস্বাস্ত্যকর হলেও, এর...

যুগ যুগ ধরে বাঙ্গালীর রসনা বিলাশে গরুর মাংশ এনেছে নতুন মাত্রা। গরুর মাংশের সাথে নানা পদের ব্যঞ্জনসহযোগে বাহারী রান্নায় তুলনাহীন...

কোর্মা বলতেই জিহবাতে মুরগীর কোর্মার স্বাদ মুখে চলে আসে। এছাড়াও অনেকে মাছের কোর্মা বা মাছের ডিমের কোর্মা চেখে দেখে থাকবেন।...